Gennemse Kategori

Kost

Eksempel på en dags kost i starten af din graviditet

Har udregnet nogle eksempler til min kommende bog. Der er flere som spørger til mængden af mad. Tager udgangspunkt i de normalt anbefalede 2.000 kalorier og har lavet en progression fra de 100 kalorier til 500 kalorier, som energiomsætningen øges med i din graviditet. Blot som eksempel:-)   Dag 1     Morgenmad: 2 dl. […]

Læs hele indlægget

Så meget forbrænder du mere, når du er gravid

Jeg har klart følt mig mere sulten under hele min graviditet. Og sulten kommer også her sent på aftenen, selvom jeg har fået aftensmad som normalt kl. 18. Dit ekstra-behov for mad svarer kun til ca. 100 kalorier om dagen i begyndelsen af graviditeten. Og det  stiger til ca. 500 ekstra kalorier om dagen mod slutningen […]

Læs hele indlægget

Spis efter tallerkenmodellen – også når du er gravid

Når jeg kostvejleder tager jeg udgangspunkt i tallerkenmodellen. En meget nem måde, at indarbejde den sunde livsstil uden, at skulle måle og veje maden. Og ej heller følge en bestemt kostplan, men mere gå efter en bestemt fordeling af kostgrupperne. Her tænker jeg på, at ca. 1/2 er grønsager og/eller frugt. Gerne 2 stykker frugt […]

Læs hele indlægget

Dagens bud på et ekstra måltid:)

Er mere sulten. Også selvom jeg har fået både morgenmad, frokost og aftensmad. Og det er ikke lækkersulten, men rigtig sulten. Jeg tilstræber så meget som muligt, at det ekstra måltid jeg indtager er rigtig mad og ikke snack så som slik. Og så vælger jeg, at gøre det sødt med honning eller som i […]

Læs hele indlægget

Gæsteblogger læge Anne Sofie Blaabjerg – Bør man starte eller fortsætte med at tage fiskeolie i graviditeten? 

En dansk forskergruppe har nyligt publiceret en artikel i en af de mest anerkendte medicinske tidsskrifter, New England Journal of Medicine, omkring dette emne. Artiklen beskriver en undersøgelse som gruppen har lavet omkring indtaget af fiskeolie i sidste trimester af graviditeten (fra 24. graviditetsuge) og frem til en uge efter fødslen, og barnets risiko for […]

Læs hele indlægget

Kulhydrat-rig morgenmad – klar til en aktiv dag

Har lyst til havregryn. Hertil banan, rosiner og nødder. Og spiser det med sojamælk. Den får jeg for mig selv. Ingen andre i familien kan lide den. Synes det smager så godt på havregryn. Den med vanille. Så er jeg klar til en aktiv dag. Skal i svømmehallen med Benjamin og 2 af hans klassekammarater. […]

Læs hele indlægget

Det sunde lette måltid

Har fået sen morgenmad og er lidt sulten. I stedet for at snacke laver jeg en tallerken med flere smagsvarianter og sætter mig ned og nyder det. Den sure/friske røde grapefrugt. Oliven med hvidløg (elsker dem). Og sesam knækbrød med smør og skimmelost og rabarbermarmelade på toppen. Gravid eller ej, så gør det virkelig noget, […]

Læs hele indlægget

Frokost: Kulhydrater af den sunde slags

Min krop har brug for brændstof. Og vi gravide ved, hvor meget kroppen kan kalde på kulhydraterne, når vi mangler energi:-) Har til frokost valgt to skriver lækkert rugbrød fra bageren. En med banan og en med avokado. Lige hvad min krop trængte til:-)

Læs hele indlægget

En god start på dagen (i den søde ende)

Har lagt den op før. Banan omeletten. Kan mærke min krop har brug for ekstra energi her i slutningen af min graviditet, og at jeg har lyst til noget sødt. Det klarer denne bananomelet på bedste vis:) 2 æg, en banan, fuldkornsrismel stegt i smør ved svag varme. Og dertil en god honning:-)

Læs hele indlægget